Recette: Savoureux Cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten)

Cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten). Trouver des recettes sans gluten ce n'est pas forcément évident et encore moins sur les blogs de cuisine j'ai préféré me tourner vers un bon livre de recettes sans gluten. Cookies sans gluten à la farine de châtaigne sont parfaits pour le gouter des enfants, une recette de biscuits sans gluten dénichée sur mon nouveau livre de cuisine » Recettes pour tous. Cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten).

Gourmands et moelleux, ils raviront toute la famille. Laisser refroidir (si vous le pouvez!) et déguster. Voici quelques autres biscuits sans gluten à découvrir : Biscuits aux noix façon macaron; Biscuits muesli aux cranberries Brownie ultra moelleux sans gluten à la châtaigne. Vous pouvez avoir Cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten) using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten)

1. C'est 300 g de sucre complet.
2. Vous avez besoin 250 g de beurre.
3. C'est 1 de œuf.
4. Préparez 180 g de farine de châtaigne.
5. Préparez 180 g de farine de riz.
6. C'est 1 cc de d'extrait de vanille.
7. Préparez 1 de pincée de sel.
8. C'est 1/2 de sachet de levure sans phosphate.
9. Préparez 350 g de chocolat noir, au lait ou blanc en tablette.

Brownie sans gluten à la châtaigne sans farine. Le brownie sans gluten est préparé à base de confiture de châtaignes et de chocolat. Il ne contient ni farine sans gluten, ni fécule. Il est très moelleux et plaira aux enfants et grands.

Cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten) instructions

1. Préchauffer le four à thermostat 4-5 (140°C).
2. A l'aide d'un couteau pointu, casser le chocolat en morceaux plus ou moins gros (bien plus gourmand que des petites pépites).
3. Dans un grand saladier, mélanger le sucre et le beurre fondu à l'aide d'un fouet. Ajouter l’œuf et l'extrait de vanille liquide et mélanger à nouveau..
4. Dans un autre saladier, mélanger ensemble les farines, le sel, la levure et les morceaux de chocolat puis incorporer en 2/3 fois au mélange précédent, jusqu'à ce que tout soit homogène..
5. Remplir de pâte une cuillère à glace puis débouler le cookie. Disposer les cookies sur une plaque recouverte d'un feuille de papier cuisson. Aplatir un peu les cookies à l'aide d'une cuillère puis les enfourner..
6. Faire cuire 12/15 minutes..

Recette Moelleux aux pommes et à la châtaigne sans gluten et sans lactose. C'est une farine pas donnée mais elle donne un goût incomparable et très particulier (qui rappelle ceux mangés en Corse évidemment). Savourez ces cookies à la farine de châtaigne. Je vous propose une recette sans gluten, des cookies. Cette recette peut également convenir aux personnes intolérantes aux lactose en remplaçant le beurre par un beurre végétal.