Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain. Voici une recette de biscuits très moelleux qui me font penser à certaines barres de céréales ( les très molles), dont je tairais le nom. Là, c'est la version saine que je vous propose, avec surprise, de la banane plantain que l'on voit rarement en version sucrée et du quinoa. Ces petits cookies moelleux au quinoa et banane plantain sont assez énergétiques et seront plutôt les.
Voici une recette de biscuits très moelleux qui me font penser à certaines barres de céréales ( les très molles), dont je tairais le nom.
Là, c'est la version saine que je vous propose, avec surprise, de la banane plantain que l'on voit rarement en version sucrée et du quinoa.
Ces petits cookies moelleux au quinoa et banane plantain.
Vous pouvez cuisiner Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain
- Vous avez besoin 50 g de quinoa blond.
- Vous avez besoin 80 g de flocons d'avoine estampillés sans gluten.
- Préparez 30 g de pépites de chocolat noir.
- Préparez 2 de CAS de fécule (ici aroow-root).
- Vous avez besoin 1 de banane plantain bien mûre.
- C'est 1 de CAC d'extrait de vanille.
Ingrédients de Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain. Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain étape par étape. Mixez la banane plantain avec l'extrait de vanille. Ajoutez le quinoa, les flocons d'avoine, la fécule et les pépites de chocolat.
Biscuits moelleux au quinoa et à la banane plantain étape par étape
- Faites cuire le quinoa dans l'eau chaude, pendant 15 minutes. Egouttez-le. Faites préchauffez votre four à 180°c. Mixez la banane plantain avec l'extrait de vanille. Ajoutez le quinoa, les flocons d'avoine, la fécule et les pépites de chocolat. Mélangez bien et formez une boule. Prélevez des morceaux de la grosseur d'une noix, puis aplatissez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé..
- Glissez au four pour 15 minutes, ensuite retournez vos biscuits au quinoa, et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes. Laissez refroidir et rangez dans une boite en fer, je ne vous direz pas, "pour qu'ils ne ramollissent pas", ils sont déjà mous !.
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