Soupe de concombre et chantilly sucré. Chauffer une partie du jus de concombre et y dissoudre la gélatine préalablement ramollie. La soupe fraîche de melon se peuple de billes, la soupe de pastèque se sucre au miel et à la menthe, la surprenante soupe de concombre froide mêle menthe et yaourt. La soupe de pêche, quant à elle, régale les amoureux du fruit, qui se réjouissent de voir durer la soupe fruitée à la fin de l'été… avec une soupe de fruits rapides qui s'adapte à tous les goûts !
Vos concombres ont l'air un peu tristes, mais ça serait dommage de les jeter?
En plus, vous avez chaud et faim?
Voici la recette facile de soupe froide aux concombres! cuillères à soupe de sucre en poudre.
Vous pouvez avoir Soupe de concombre et chantilly sucré using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe de concombre et chantilly sucré
- C'est 1 de concombre.
- Vous avez besoin 150 gr de Crème entière 30%matiére grasse.
- C'est de Moulin 5 baies.
- Préparez de Quelques feuilles de menthe.
- Vous avez besoin de Quelques feuilles de basilic.
- Vous avez besoin 1 de cuil à S de crème fraîche.
- Vous avez besoin 20 gr de sucre glace.
Uu peu de sucre change radicalement la sempiternelle salade de concombres à la crème. Salade de concombre, soupe de concombre, tzatziki et même smoothie de concombre… on dirait que rien de lui résiste ! Un smoothie concombre-gingembre permet de bien commencer la journée. Vous avez peu de temps ?
Soupe de concombre et chantilly sucré étape par étape
- Éplucher et couper votre concombre, le mettre dans un mixeur avec les feuilles de menthe et basilic lavé et mixez le tout. Rajouter par la suite une cuillère à soupe de crème fraîche et mixer de nouveau. Moudre un peu de 5 baies et mélanger puis disposer dans chaque verrine..
- Dans un saladier bien froid mettre la crème entière puis la montée en chantilly en rajoutant un peu de sucre glace (pour ma part je l'ai fait sucrée, et le concombre salé) (ceci dit vous pouvez la faire salée si vous le souhaitez). Une fois que votre crème chantilly est monté la disposer sur chaque verrine qui comporte la soupe de concombre.😋😋.
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