Salade de concombre fromage blanc et menthe. Recette Salade de concombre au fromage blanc. Mélangez rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre , puis nappez le concombre de cette préparation fromage blanc. Salade de concombre fromage blanc et menthe Une entrée simplissime, fraîche et estivale! ☀️.
Voici une recette de salade de concombre chèvre menthe.
C'est une recette à servir bien fraîche qui est parfaite pour les soirées d'été qui ont déjà commencées.
Et avec les grosses chaleurs, accompagnée d'un bon pain de campagne, elle peut même servir de plat unique léger et complet.
Vous pouvez cuisiner Salade de concombre fromage blanc et menthe using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade de concombre fromage blanc et menthe
- Vous avez besoin 1 de concombre bio.
- Préparez 3 de CaS de fromage blanc.
- Vous avez besoin 1 de petite échalote.
- C'est 1 de CaC de menthe surgelée (ou fraîche c'est encore mieux).
- C'est 1 de CaS d'ail en poudre.
- Vous avez besoin 1 de CaS de jus de citron.
Le concombre servi en salade fraîche est excellent pour aider l'organisme à se réhydrater durant. Salade de concombre, sauce au fromage blanc, ail, échalote et ciboulette. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe ! Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet.
Salade de concombre fromage blanc et menthe étape par étape
- Enlevez la peau du concombre à l'aide d'un économe (perso je n'enlève pas tout et je passe mon éplucheur une fois sur 2). Coupez-le finement en petits morceaux..
- Ajoutez une bonne pincée de sel et laissez-le au frigo pendant une nuit (ceci afin de le dégorger de son eau).
- Le lendemain videz l'excédent d'eau ajoutez le fromage blanc, la menthe, l'échalote (au préalable ciselé), l'ail et le jus de citron. Salez et poivrez..
- Dégustez avec une belle salade de roquette ou de mâche avec des petits croutons 😋.
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