Quiche deux courgettes et fromage. Une quiche qui réconcilie avec les courgettes. Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux. Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes.
Assembler la quiche: Ajoutez dans la sauteuse, avec les courgettes, l'ail finement hâché, le thym émietté, un peu de sel et quelques tours de moulin à poivre.
Pendant ce temps, préparez le fromage de chèvre, que vous aurez choisi bien moelleux.
Voici une quiche originale et savoureuse, parfaite pour un apéro ou un déjeuner en plein air.
Vous pouvez cuisiner Quiche deux courgettes et fromage using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Quiche deux courgettes et fromage
- Vous avez besoin 1 de courgette verte.
- Préparez 1 de courgette blanche.
- Préparez 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de lait.
- Préparez 10 centilitres de crème liquide.
- C'est 1/4 de de coulommiers.
- Préparez de Herbes de Provence.
- Préparez de Sel poivre.
- C'est de Emmental.
- Préparez 1 de pâte brisée.
Cette quiche aux courgettes se déguste à la fois chaude et froide. Pour concocter ce délicieux menu végétarien, il vous suffit de très peu d'ingrédients. Façonnez une pâte brisée en suivant ma recette ou utilisez tout simplement une pâte feuilletée prête à l'emploi. Recette Quiche soufflée courgette oignon et fromage.
Quiche deux courgettes et fromage instructions
- Lavez et coupez les courgettes en petits morceaux et les mettre dans une poêle avec les herbes de Provence durant 10 minutes environ.
- Dans un plat à tarte mettre la pâte.
- Dans un bol battre les oeufs en omelette ajoutez la crème le lait le sel et le poivre.
- Dans le fond de tarte mettre les courgettes et le mélange liquide, et ensuite des petits morceaux de fromage.
- Il vous reste à recouvrir d'emmental et à faire cuire à 180° durant 25 minutes environ.
- Note : si vous n'avez pas de coulommiers vous pouvez mettre du camembert..
Préparation Comment faire la quiche aux courgettes et jambon? Laver et couper les courgettes et les couper en cubes. Les faire cuire dans une poêle avec un filet d'huile et la gousse d'ail pelée. Parallèlement, cassez les deux œufs dans un bol puis battez-les au fouet. Ajoutez le mascarpone, le gruyère râpé, du sel et un peu de poivre.