Aubergine farcie. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Ingrédients: aubergine,oignon,tomate,oeuf,chair à saucisse (ou rien, si vous ne voulez qu'avec des légumes),Condiments (sel, poivre, persil, ail, basilic, huile d'olive.),gruyère râpé.
Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson.
Pourtant, même s'il ne s'agit pas de la recette la plus rapide, celle-ci est une recette facile, saine et réconfortante.
Aujourd'hui je vous présente une recette d'aubergines farcies ,gratinée à l'Emmental au four.
Vous pouvez avoir Aubergine farcie using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Aubergine farcie
- Préparez 3 de aubergine.
- C'est 2 de oeufs.
- Préparez 300 g de viande haché.
- Préparez 1 de pomme de terre.
- Préparez 2 de oignons.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de peu de persil.
- Préparez de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce. Aubergines farcies à la viande hachée et sauce tomate On peut tout faire avec des aubergines ! Poêlées, en antipasti, en gratin ou bien en ragoût, il y en a. Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse.
Aubergine farcie instructions
- Couper en 2 les aubergines,creuser les puis salé les barquettes et retourner les..
- Couper en cube les morceaux d'aubergine qu'il vous reste et mettais les de côté. Couper la pomme de terre en carré et haché l'ail et les oignons..
- Dans une poêle faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon et l'ail puis ajouté la pomme de terre les morceaux d'aubergine et la viande. Salé ajouté de l'eau jusqu'à ras des aliments et les laisser cuire 30min..
- Récupère les morceaux de farce ajouter le persil, les oeuf et poivrer puis haché les au robot quelques seconde..
- Rincer les barquettes d'aubergine et bien les essuyer. Les remplir avec la farce et les mettre dans un plat allant au four. Arroser les avec de l'huile d'olive (Je met du gruyère parfois) mettre l'eau qu'il reste dans la poêle dans le plat autor des aubergines et les faire cuire 30min à 45min a 200°C chaleur tournante c'est cuit quand elles sont bien doré..
- A manger froid ou chaud avec un filet de citron.
Aubergines farcies Aubergines farcies au thon En-cas d'aubergine Légumes farcis aux legumes Poivrons farcis aux légumes. Ces aubergines farcies sont parfaites pour régaler toute une tribu de gourmands, en toute légèreté ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédient. Aubergines farcies à l'agneau et aux pignons (Jérusalem) Ces aubergines farcies font partie aujourd'hui des recettes "adoptées pour la vie". Aujourd'hui c'est journée végétarienne dans # KOTFOOD!