Aubergines farcies à la viande hachée. Lavez vos aubergines puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Ensuite, quadrillez leur chair en prenant soin de ne pas abimer la peau. Il est nécessaire que la peau reste intacte afin que l'on puisse garnir ensuite les aubergines de viande.
Astuces et conseils pour Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée Parfumez les aubergines d'un peu de cumin en poudre.
Dans une poêle huilée, faire cuire l'oignon ciselé, la viande hachée et les lardons.
Ajouter la tomate en dés, l'ail écrasé et le persil.
Vous pouvez avoir Aubergines farcies à la viande hachée using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Aubergines farcies à la viande hachée
- Préparez 2 de Aubergines.
- Préparez 100 g de Viande hachée.
- C'est 2 de tomate.
- C'est de Paprika.
- Vous avez besoin de Poivre noire.
- C'est de Fromage râpé.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin 2 de ail.
- Préparez 1 de oignon.
Voici la recette des aubergines farcies à la viande hachée WW, un bon plat léger à base d'aubergines farcies et gratinées, très facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas léger et complet. Coupez les tranches d'aubergines restantes en cubes. Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile d'olive, ajoutez l'oignon ciselé, les poivrons et les aubergines en cubes. Dans un saladier, réunissez la mie de pain, le persil haché, le contenu de la poêle, l'œuf entier, le piment, salez, poivrez.
Aubergines farcies à la viande hachée étape par étape
- Divisez les aubergines en deux et égouttez le milieu..
- Mélangez la viande hachée avec les épices, les tomates, les oignons et l'ail haché, puis mettez-les à feu doux jusqu'à ce que la viande soit cuite.
- Mettez la farce au milieu de l'aubergine et mettez-la dans une plat dans ce tomate hachée, puis mettez du fromage râpé et mettez-la au four..
Mélangez à la fourchette pour obtenir une farce homogène, garnissez-en les aubergines. Aubergines farcies au four, avec une farce de viande hachée de boeuf Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson. Pourtant, même s'il ne s'agit pas de la recette la plus rapide, celle-ci est une recette facile, saine et réconfortante. Une fois la viande hachée et les oignons cuits, transférer les oignons dans le faitout avec la viande hachée, ajoutez ensuite les tomates pelées avec leur jus. Ajoutez de l'ail, de l'origan et du cumin à votre convenance.