Comment Faire Savoureux Lapinou 🐇 aux pruneaux

Lapinou 🐇 aux pruneaux. Envie de Lapin aux Pruneaux ? Découvrez cette recette de lapin et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Vous cherchez une recette de lapin aux pruneaux ?

Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive dans une cocotte. Recette de râble de lapin aux pruneaux. Résumé: Dans notre région nous avons encore plein de petit propriétaire qui nous propose des lapins, éleveur amateurs, leurs lapins sont toujours de bonne qualité bien gros, avec ce genre d'animal c'est facile de réserver le Râble de lapin. Vous pouvez cuisiner Lapinou 🐇 aux pruneaux using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Lapinou 🐇 aux pruneaux

1. C'est 1 de beau lapin fermier.
2. C'est 300 g de pruneaux.
3. Vous avez besoin de Pommes de terre.
4. Vous avez besoin de Carottes.
5. Vous avez besoin 2 de oignons.
6. C'est de Poitrine fumée.
7. C'est 20 cl de Vin blanc.
8. Vous avez besoin de Bouillon cube, farine, poivre, Armagnac.

Râble de lapin au four, j'aime cette cuisson et le moelleux qu'apporte les pruneaux. Découvrez cette recette de Lapin sauté chasseur à la cocotte. Cette recette est du même gabarit que le "poulet cocotte grand-mère", un bon petit plat mijoté aux petits oignons. Y faire dorer les morceaux de lapin.

Lapinou 🐇 aux pruneaux instructions

1. Faire rissoler gentiment dans une cocotte l’oignon émincé et la poitrine fumée coupée en lardons. Pendant que ça rissole doucement occupez vous de votre Oryctolagus cuniculus (c’est pour voir si vous suivez!) 🐇.
2. Couper donc le lapin en morceaux. Couper la peau des flancs et mettre un rognon au milieu. Rouler en paupiette et ficeler. Faire de même avec le second rognon. Mon lapin devait être insuffisant rénal, désolée il n’avait qu’un rognon! Donc une seule paupiette sur la photo!.
3. Réserver les oignons/lardons. Dans la cocotte, faire dorer les morceaux de lapin 🐇 (pas le foie), puis poudrer de farine, remuer, ajouter le vin blanc, le bouillon cube, les oignons et lardons, de l’Armagnac (2-3 cs), du poivre et rallonger avec de l’eau..
4. Dénoyauter les pruneaux et en réserver une petite moitié. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Peler les pommes de terre et les couper en gros morceaux. Ajouter tout cela dans la cocotte, couvrir et laisser mijoter tranquillou à petit feu 1h15..
5. Enlever le couvercle, ajouter les pruneaux qui avaient été mis de côté, le foie, et laisser finir de cuire encore un petit quart d’heure. Rectifier l’assaisonnement (je sale peu j’avoue!). A taaaaaaaaable !.

Voir plus d'idées sur le thème Lapin, Recette lapin, Recette. Bonjour, Je vais vous raconter mon histoire et je souhaite lire vos commentaires sur vos perceptions. Courage Lapinou, on est avec toi !!! Communauté des Bloobies : Accueil Portail Rechercher. Voir le deal Iz Zoo - Le Forum :: Animaux :: Lapins.