Poulet au four cuisson douce. Le poulet rôti au four du dimanche avec une petite touche gourmande : de la patate douce à la place des pommes de terre. Que vous soyez amateur de poulet rôti ou de patate douce au four, cette recette est pour vous. Découvrez cette recette de Poulet rôti et son duo de patates.
On les garnit ensuite d'une sauce veloutée pour en faire un repas simple, mais complet, parfait pour les soupers de semaine ou pour recevoir.
Poulet entier en cuisson douce Ingrédients et recette expliquée par un des meilleurs Chef Etoilé pour réaliser les délicieux plats des Régions de France - Les Conseils de Pierre pour votre Poulet entier en cuisson douce Accompagner ce plat, d'un petit épeautre comme le font si bien les gens de la région.
Dans un grand plat allant au four, disposez le poulet au centre, avec les tomates et les oignons en quartiers grossiers autour.
Vous pouvez avoir Poulet au four cuisson douce using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poulet au four cuisson douce
- Préparez 2 de cuisses ou 4 pilons de poulets.
- C'est 3 de grosses pommes de terre.
- Vous avez besoin 6/8 gousses de d'ail.
- C'est 4 de branches de thym.
- C'est de sel.
- Préparez de piment de Cayenne.
- C'est 1 de filet d'huile d'Olive.
Huilez, salez et poivrez le tout. Pendant ce temps, pelez et découpez en gros morceaux les patates douces et les pommes de terre. Le poulet, on l'apprécie sous toutes ses formes, d'abord les cuisses pour leur chair dodue, mais aussi en escalopes ou entier au four. Un bon poulet au four doit avoir la peau ambrée et à la.
Poulet au four cuisson douce étape par étape
- Faites chauffer le four à 160°.
- Dans un plat allant au four, mettez les pommes de terre coupées en quartiers, les découpes de poulet, les branches de thym, l'ail en chemise (non épluché). assaisonnez avec le sel et le piment..
- Versez un filet d'huile d'olive sur tous les ingrédients..
- Mettez au four. Ajoutez dans le four un grand ramequin plein d'eau (la vapeur évitera le dessèchement)..
- Laissez cuire pendant 1h30 (retournez à mi cuisson).
- Servez tel que.....
La chair orangée et sucrée de la patate douce, connue pour ses vertus antioxydantes et sa saveur de châtaigne, se joint au blanc de poulet fondant autour d'une belle poêlée crémeuse. Une façon saine de cuisiner les légumes d'antan ! Pour une cuisson au four traditionnel. Disposez vos ingrédients dans un plat allant au four. Procédez de la même facon en mettant moins d'eau.