Cuisses de poulet marinées au Paprika. Lorsqu'il fait beau, nous en profitons, pour faire griller des viandes avec toutes sortes de marinade, cette fois-ci je suis allée rendre visite à Les plaisirs en bouche, pour faire une marinade à base de paprika. Hauts de cuisse de poulet marinés au paprika. Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !.
Evidemment, cette marinade convient pour une brochette de poulet au barbecue comme pour des ailes ou des blancs de poulet.
Si vous ne voulez pas vous prendre la tête en préparant le barbecue de ce week-end, on a ce qu'il vous faut : une marinade de poulet toute simple.
Brochettes de poulet mariné au paprika et aux herbes, cuites au four.
Vous pouvez avoir Cuisses de poulet marinées au Paprika using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cuisses de poulet marinées au Paprika
- Vous avez besoin 5 de cuisses de poulet.
- C'est 2 cuillères à soupe de paprika doux.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'herbes de Provence.
- Préparez 1 gousse de d'ail hachée.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de coriandre.
- C'est 1/2 cuillère à café de cumin.
- C'est 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- C'est 1 de yaourt nature.
C'est une recette très facile et rapide de la cuisine orientale (en dehors du temps de macération). Laisser mariner une dizaine de minutes pour une version rapide, ou plus longtemps, c'est au choix. Puis, sur une planche, nappez les cuisses de poulet d'huile d'olive, de tous les côtés. Ensuite, saupoudrer les cuisses avec le paprika.
Cuisses de poulet marinées au Paprika instructions
- Pour commencer, on prend un grand saladier ou un récipient de grande taille que l'on pourra fermer hermétiquement. On verse tout ce qui apparait dans la partie "Ingrédients" à part le poulet, et on mélange bien..
- On y ajoute les cuisses de poulet, on ferme hermétiquement et on mélange bien. On laisse au frigo pendant 5 heures ou plus. Pourquoi 5 heures ? J'en sais rien ! C'est simplement que quand j'ai fait la recette, il était 13 heures et que je tenais à mettre ça sur le grill le soir....
- Après avoir laisser mariner, on fait chauffer le barbeuc' et on laisse cuire environ 30 min en retournant régulièrement. Si vous n'avez pas de barbeuc', vous pouvez aussi mettre environ 30 minutes au four à 200°C et finir en position grill pour avoir une beau bien croustillante. Il n'y a plus qu'à manger, bon appétit !!!.
Déposer les cuisses de poulet aux épices dans un plat allant au four, côté peau sur le dessus. Ingrédients: cuisse de poulet,paprika,herbes de Provence,huile d'olive,fond de volaille,oignon,muscade. Ingrédients: poulet,feuille de laurier,coulis de tomate,oignon émincés,ail,huile d'olive. Marinade asiatique à la sauce soja. Frottez au sel les cuisses de poulet puis poivrez-les généreusement et mettez-les dans un grand plat creux.