Butternut et volaille au four. On met la volaille et la Butternut dans un plat avec un fond d'eau. on mélange les légumes. Rajouter un peu d'eau s'il n'y en a plus. Voici une recette originale de courge butternut au four : rôtie à la hasselback!
Faites attention au temps de cuisson, la chair doit rester ferme.
Laissez refroidir et épluchez la peau.
Les meilleures recettes de butternut et cuisine au four avec photos pour trouver une recette de butternut et cuisine au four facile, rapide et délicieuse.
Vous pouvez avoir Butternut et volaille au four using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Butternut et volaille au four
- C'est de Ingrédients :.
- Vous avez besoin 1 de volaille élevée en plein air, ici cuisse de dinde.
- C'est 1 de Butternut.
- Préparez de Jus de Citron.
- C'est 1 cs de huile olive.
- C'est 1 cc de miel.
- C'est de Eau.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de poivre.
- Préparez de curcuma(1/2cc).
- Préparez de branche de thym.
- C'est de gingembre(1/2cc).
- C'est de ail semoule (1cc).
Beurrez un plat à gratin, disposez-y les dés de butternut et versez la sauce par-dessus. Parsemez avec le reste de comté. Courge 'butternut' cuite au four Velouté de butternut à la cannelle au Thermomix Soupe de butternut, crème de coco et curry Velouté de courge butternut simple et rapide Courge Butternut rôtie au four Tarte au butternut à ma façon Gratin de butternut au chèvre Velouté de butternut carotte et curry Simple et facile à faire. Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) coupées en tranches (sans aller jusqu'au bout), assaisonnées avec des épices, herbes aromatiques et huile d'olive puis rôties au four.
Butternut et volaille au four instructions
- On met la volaille et la Butternut dans un plat avec un fond d'eau. Toutes les 20 minutes : on retourne la volaille, on l'arrose avec le liquide, on mélange les légumes. Rajouter un peu d'eau s'il n'y en a plus..
- A chaque fois qu'on retourne et qu'on arrose ajouter quelque chose : Verser du citron durant les 2*20 premières minutes sur la volaille Ajouter l'huile sur la courge après les 20 premières minutes. Le miel durant les 20 dernières minutes. Les épices vers le milieu de la cuisson..
- On démarre la cuisson à 200°C et on descend à 180°C si ça colore trop vite et trop fort. Durée entre 45 min et 1h20 En fonction de la puissance de votre four et de vos goûts..
- Variante : si il reste de la Butternut pour le repas du soir sans viande : Ajouter du fromage de chèvre frais emiété et de la purée de piment Quelques cuillères de la sauce au fond du plat Et enfin ajouter pour le fun et le plaisir : des graines de courge, de coriandre et de Kasha Et servi le tout sur du riz..
Un plat d'accompagnement pour viandes, poisson et volaille, ou simplement pour faire une soupe de butternut rôtie. Disposez la butternut dans un plat allant au four. Arrosez d'huile, saupoudrez avec les épices, le thym émietté, du sel et du poivre. Remuez bien à la main afin d'enrober tous les quartiers de. Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) coupées en tranches (sans aller jusqu'au bout), assaisonnées avec des épices, herbes aromatiques et huile d'olive puis rôties au four.