POULET RÔTI aux AGRUMES 🍋🍊. Aux agrumes, il s'endimanche en famille. Par Guillaume Lutard, chef de l'Alcazar. Aujourd'hui je vous propose un plat à partager avec la famille ou des amis.
Mais vous pouvez le servir avec l'accompagnement de votre.
Poulet rôti aux agrumes et aux épices turques Le secret pour rôtir des morceaux de viande et des légumes sur une plaque, c'est de bien les espacer.
De cette manière, tout cuit également sans bouillir.
Vous pouvez avoir POULET RÔTI aux AGRUMES 🍋🍊 using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de POULET RÔTI aux AGRUMES 🍋🍊
- Préparez 2 de cuisses de Poulet il faut :.
- Vous avez besoin 1 de belle orange.
- Vous avez besoin 1 de beau citron jaune.
- Préparez 1 de gros oignon.
- C'est de Ingrédients pour la marinade, il faut:.
- Vous avez besoin 3 de belles cuil à soupe de miel.
- Vous avez besoin 1/2 de verre de jus d'orange ou 1 jus citron diluer dans 1/2 verre d'eau.
- Vous avez besoin 1/2 de cuil à café de sel et de poivre.
- Préparez 1 de cuil à soupe de sauce de soja.
- C'est 2 de cuil à soupe d'huile d'olive.
- Préparez 2 de belles cuil à soupe de gelée d'orange ou de confiture orange (j'ai mis ce que j'avais sous la main(confiture Abricot, c'est excellent).
- Vous avez besoin 1 de à 2 branches de thym.
Cliquez ici pour voir toutes mes recettes de poulet! Poulet rôti au poivre de Jamaïque et aux agrumes. Lever le zeste du citron et de l'orange couper le en petit morceaux; Mettre le poulet dans un plat allant au four; saler poivrer et ajouter le sumac; ajouter les zeste d'orange et citron presser le jus des fruits. La cuisinière vedette de votre émission fait dorer la viande sur toutes ses faces, pour qu'elle garde son jus à la cuisson.
POULET RÔTI aux AGRUMES 🍋🍊 instructions
- Préparation très facile: Pour commencer dans un saladier mélanger tous les ingrédients de la marinade. Faire des entailles sur les cuisses de poulet, les déposer dans un grand saladier, puis verser la marinade par dessus, bien induire la viande avec la marinade. 🍋🍊 Couvrir et laisser mariner pendant au moins 2h au réfrigérateur (ou toute la nuit). retourner les cuisses toutes les 1/2 heures, pour qu'elles soient bien imbibées de tous les côtés..
- Épluchez l'oignon, le couper en rondelles, laver et couper en rondelles l'orange et le citron. Dans un plat allant au four, ajouter 1 cuil à soupe d'huile olive, à l'aide d'un pinceau bien badigeonner l'huile dans le fond du plat et aussi sur les bords 🍋🍊Puis déposer les rondelles de citron et d'oranges en les chevauchant Ajouter l'oignon par dessus les rondelles d'agrumes Placer dessus les cuisses de poulet, la peau vers le haut. Arroser avec le reste de la marinade.
- 🍋🍊Préchauffez le four à 190° Enfourner et cuire pendant 45-55 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien doré, en arrosant la viande toutes les 15 minutes. Laisser reposer la viande pendant 10 minutes, puis servir avec l'accompagnement de votre choix c'esttttttt trooooooooooop bonnnnn !!.
La cuisine, comme le soin des plantes et. Découvrez la recette du Poulet rôti, un classique délicieux dans son jus accompagné de pommes de terre. Tout le monde aime le poulet rôti. Dans un petit bol, bien mélanger l'huile, le thym, le romarin et l'ail haché. Rincer la cavité et l'extérieur du poulet, éponger avec du papier essuie-tout.