🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋. A ce stade, on va ajouter les citrons confits coupés en quartiers et les olives. Très bon Facile à réaliser, très bonne recette, gros succès ! Poulet aux olives et citrons confits.
Faire revenir l'oignon émincé et les cuisses de poulet.
Lorsqu'elles sont dorées, ajouter l'ail épluché et dégermé juste écrasé avec la paume de la main, les citrons confits en tranches ainsi que les olives préalablement rincées, pour les dessaler un peu.
Ajouter le demi-carré de bouillon émietté, les épices et le sucre.
Vous pouvez cuisiner 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋
- Préparez 4 de Cuisses de poulet 🍗.
- Vous avez besoin 2 de gros oignons hachés finement.
- Vous avez besoin 3 gousses de d'ail écrasées.
- Préparez 1 de c-à-c de gingembre.
- C'est 1 de c-à-c de curcuma.
- Préparez 1 de c-à-c de cumin.
- C'est 1 de c-à-c de coriandre.
- Vous avez besoin de Du sel et du poivre 🧂.
- C'est de Du persil.
- Vous avez besoin de Du safran ou du colorant alimentaire.
- C'est 1 de demi verre d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Des olives vertes.
- Préparez 2 de citrons confits coupé en quartier 🍋.
Couvrir d'eau à hauteur du poulet. Un tajine plein de saveurs comme j'aime ! Recette Poulet aux olives et citron confit. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 étape par étape
- La veille nettoyer le poulet avec du sel et du citron. Laisser égoutter Préparer la marinade avec 4 cuillères d'huile d'olive, l'ail, un oignon sur les deux, les épices, sel poivre. Laisser reposer toute la nuit ou minimum 2H..
- Verser l'huile d'olive dans une marmite, y ajouter l'oignon et les cuisses de poulet avec la marinade. Laisser dorer 15 minutes environ en remuant régulièrement..
- Couvrir de 600 ml d'eau et laisser mijoter 15 minutes à nouveau. Une fois cuites, retirer les cuisses de poulet et les mettre à rôtir au four avec une noisette de beurre environ 20 minutes.
- Pendant ce temps laisser épaissir la sauce et rajouter les olives ainsi que les quartiers de citrons confits. Dans un plat de service disposer le poulet et décorer avec les olives et le citron..
Recette Le poulet rôti aux olives et au citron confit. Un délicieux plat, fort en saveur et intense en goût à découvrir. Une recette simple pour découvrir le poulet aux olives et au citron confit à la maison. Une recette à déguster en famille lors des longues soirées d'hiver. Saisir à feu vif les cuisses de poulet dans un wok.