Caramel au "beurre salé" (vegan). Experience Our Magnum® Plant-Based, Vegan Dessert Bar with Silky Sea Salt Caramel Flavor. Try This Vegan Treat for the Decadence of a Classic Magnum® Bar, without Any of the Dairy! Découvrez une recette de caramel au beurre salé vegan.
Vous pensiez ne plus pouvoir manger de caramel au beurre salé en devenant vegan ?
Alors préparez une tournée de crêpes car vous ne pourrez plus vous en passer !
Lorsque tout le sucre est transformé en caramel, ajouter l'huile de coco et la fleur de sel.
Vous pouvez avoir Caramel au "beurre salé" (vegan) using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Caramel au "beurre salé" (vegan)
- Vous avez besoin 200 g de sucre.
- Préparez 60 g de margarine.
- Préparez 250 ml de crème coco (ou autre crème végétale).
- C'est de Sel.
Faire tiédir la crème végétale et l'ajouter en mélangeant dynamiquement. Faire chauffer le caramel sur feu très doux pour faire fondre les éventuels cristaux de sucre. Quand tout est homogène mettre en pot. Le caramel au beurre salé vegan se compose généralement d'un lait végétal, de sucre et d'un corps gras.
Caramel au "beurre salé" (vegan) étape par étape
- Faire fondre le sucre, puis incorporer la margarine (attention aux éclaboussures) en mélangeant bien. Lorsque la margarine est bien mélangée avec le sucre, ajouter la crème végétale préalablement chauffée (attention encore aux éclaboussures)..
- Bien mélanger et faire chauffer à petite ébullition jusqu'à épaississement. Ajouter le sel (quantité au goût de chacun) puis mettre dans un bocal. C'est trop trop bon, surtout avec de la crème de coco..
Il va varier en fonction de la quantité de lait végétal utilisé et de son goût (lait d'amande, de soja, de cajou…), du sucre utilisé (complet, blond, blanc, sirop d'agave, d'érable, etc.) et de la quantité mais aussi. Le caramel au beurre salé c'est le petit plus sur la crêpe qui fait rêver! Je ne suis pas vraiment de la team chocolat mais plutôt caramel, j'adore ça. Comme toute gourmande qui se respecte, le caramel beurre salé est LA sauce sucré qu'il faut à tout prix savoir faire pour rendre hyper gourmand un dessert des plus simple. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Caramel, Recettes sucrées.