Tarte à la courgette (vegan). Râpez la courgette (sans la peau pour l'effet gruyère) et réservez. Dans un saladier, […] Eplucher l'oignon et les hacher. Faire revenir les courgettes dans une poêle huilée avec l'oignon, la gousse d'ail hachée, les herbes, le poivre.
Les retirer de la poêle et réserver.
Bien entendu cette tarte aux courgettes peut se préparer avec d'autres ingrédients: - La pâte feuilletée sans beurre à remplacer par de la pâte feuilletée avec beurre. - La crème de soja ou autre végétale à remplacer par de la crème fraiche d'origine animale.
Même si j'avais déjà très envie de manger une tarte à la tomate.
Vous pouvez avoir Tarte à la courgette (vegan) using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte à la courgette (vegan)
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée du commerce.
- Vous avez besoin de Pour l'appareil :.
- Préparez 2 de courgettes.
- C'est 200 g de tofu soyeux.
- Vous avez besoin 200 g de crème de soja.
- C'est 2 de ou 3 cs de moutarde à l'ancienne.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Alors ici je vous propose une superbe tarte tomate/moutarde et oignons caramélisés. Une vraie gourmandise cette tarte avec une pâte ronde en bouche et croustillante, le piquant de la moutarde et du piment d'Espelette avec le sucré des oignons et des tomates. Tarte à la "queurde" / à la courge #vegan. Cette tarte poêlée aux courgettes et à la mozzarella se prépare très rapidement.
Tarte à la courgette (vegan) instructions
- Étaler la pâte et la cuire à blanc 5 mn à 180°.
- Râper les courgettes. Ce n'est pas obligatoire mais ça se mélange mieux et cuit plus vite. Mélanger le tofu soyeux, la crème, le sel, poivre et l'ail, puis ajouter les courgettes râpées. Sur le fond de tarte, étaler la moutarde. Ajouter l'appareil avec la crème et les courgettes et cuire à 180° pendant 30 mn..
Vous n'aurez pas besoin d'allumer le four pour la cuire. Cette tarte salée est parfaite pour un apéritif ou un buffet. Vous pouvez aussi la servir comme plat unique lors d'un déjeuner ou d'un dîner en famille. Faites un puits au centre de la préparation sèche puis ajoutez peu à peu le lait de riz et le beurre de coco fondu. Salez, poivrez et râpez de la noix de muscade.