Samoussas oignons/poivrons (vegan). Vous pouvez garnir vos samoussas vegan avec différents légumes selon les saisons: poireaux, poivrons, courgette, patate douce, etc. Samoussas de choucroute et pomme au curry, sauce coco-cacahuètes (vegan), Samoussas aux légumes vegan sans produits laitiers, Samoussa épinard ricotta vegan. Dans une poêle faire revenir les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.
Vous pouvez aussi remplacer les petits pois par des légumes : courgettes, carottes et/ou poivrons.
Samoussas #vegan Aujourd'hui je vous emmène faire un voyage gourmand du côté de l'Asie.
A picorer à l'apéro ou à déguster en entrée, ces samoussas épicés au poulet et poivron feront des heureux !
Vous pouvez avoir Samoussas oignons/poivrons (vegan) using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Samoussas oignons/poivrons (vegan)
- Vous avez besoin de Feuilles de brick.
- C'est 2 de oignons émincés.
- Vous avez besoin 2 de poivrons émincés.
- C'est de Sauce soja.
- Préparez de Huile.
Laver, épépiner et couper le poivrons en petits dès, peler et émincer finement l'oignon. Faire revenir dans de l'huile d'olive à feu très doux. Ajouter le concentré de tomate, le vinaigre de riz, la sauce soja, le sucre. Ciselez-les et séparez-les dans deux bols.
Samoussas oignons/poivrons (vegan) étape par étape
- Dans une poêle faire revenir les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants. Assaisonner avec la sauce soja..
- Former des samoussas avec les feuilles de bricks et les faire cuire à la poêle dans 1 cs d'huile..
Coupez la chair du poivron en dés. Les samoussas, une base sympa à apprendre, car on peut tout faire avec, sucré, salé, la seule limite est l'imagination. Cuire le riz.; Préparer les légumes: Couper les poivrons en deux sur la longueur et en enlever les graines; hacher finement l'oignon; couper le céleri en petits morceaux.; Chauffer la moitié de l'huile à feu moyen dans une grande poêle. Verser successivement le sel, la levure boulangère, le sucre, l'huile d'olive et les herbes de Provence. Mélanger à la cuillère en bois et verser petit à petit l'eau tiède.