Purée de brocolis (vegan). Particulièrement apprécié des italiens, le brocoli est une variété de chou-fleur dont le nom vient de l'italien broccolo qui signifie "pousse de chou". On l'appelle aussi parfois brocoli-asperge parce que ses tiges peuvent se consommer comme les asperges et ses bouquets comme le chou-fleur. En chine on le cuisine à l'aigre-doux, en Italie.
Dans des cercle à pâtisserie, tasser le boulgour à l'aide du dos d'une cuillère.
Couvrir avec une belle épaisseur de purée de brocolis.
Cuire le brocoli et la pomme de terre à la vapeur.
Vous pouvez avoir Purée de brocolis (vegan) using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Purée de brocolis (vegan)
- Préparez 1 de brocoli.
- C'est 1 de pomme de terre.
- Préparez de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Crème de soja.
Mixer avec la crème de soja (quantité au goût et selon la texture souhaitée). Installez l'accessoire vapeur sur le bol. Pelez et écrasez les gousses d'ail. In a pot large enough to hold all of the broccoli, melt half of the butter over medium heat.
Purée de brocolis (vegan) étape par étape
- Cuire le brocoli et la pomme de terre à la vapeur. Mixer avec la crème de soja (quantité au goût et selon la texture souhaitée). Saler, poivrer..
Le brocoli, ce petit bouquet vert parfois boudé, est pourtant un excellent légume pour bébé ! Le début de la diversification alimentaire, c'est le moment de faire goûter. Purée de brocoli sur lit de boulgour saumon mariné et sa purée de brocolis Spaghetti à la purée de brocolis au boursin et huile de truffe pic de st jacques au jambon fumé, purée de brocoli à la noisette Purée de céleri Purée de carottes Purée de panais Gratin de brocolis facile Velouté de brocolis Purée de courgettes Les meilleures recettes végétariennes de brocolis avec photos pour trouver une recette végé de brocolis facile, rapide et délicieuse. Brocolis au sésame et à l'orange, Crémeux de brocolis-artichaut à la purée de cacahuètes, Gratin de chou-fleur & brocoli. Etendre la moitié de la purée de courge dans un plat à gratin huilé.