Muffins vegan aux légumes. Moelleux à souhait et irrésistiblement bons, ces muffins aux légumes auront sûrement du succès auprès des petits et grands gourmands. Muffins aux légumes Les muffins, on adore ! Servis aux repas de midi ou du soir, leur moelleux et leurs saveurs viennent flatter nos papilles… Ils sont parfaits à l'apéro, en entrée, en plat avec une salade et même en pique-nique.
Les meilleures recettes végétariennes de muffins avec photos pour trouver une recette végé de muffins facile, rapide et délicieuse.
Plongeons un instant dans le moelleux d'une gros muffin douillet qui sort du four, avec le chocolat qui colle un peu aux doigts et la délicieuse odeur du. gâteau sans oeufs, muffins vegan, pâtisserie vegan, Desserts, sucré, Recettes vegan.
Pour pimenter votre déjeuner au bureau , sautez sur ce cake aux légumes vegan et sans gluten!
Vous pouvez avoir Muffins vegan aux légumes using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Muffins vegan aux légumes
- C'est 2 de verres de lait végétal (j'ai pris du lait d'avoine).
- C'est 1 de verre de farine.
- Vous avez besoin 1 de verre de flocons de céréales (j'ai pris un mélange 5 céréales).
- Vous avez besoin 2 de tomates.
- Vous avez besoin 2 de poivrons.
- C'est 1 de courgette.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 cs de d'huile d'olive.
- C'est 2 cc de Savora.
- Vous avez besoin de Mélange de noix - graines (je mixe mes noisettes, cacahuètes, noix, pistaches pour faire mon mélange).
- C'est de Épices (sel, poivre, herbes de provence).
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
Il apporte de la couleur et est déclinable à volonté ! On l'a testé avec des tomates séchées et des courgettes mais vous pouvez utiliser tous les légumes que vous avez sous la main. On vous fait quelques recommandations saisonnales à la fin de l'article Cake aux légumes : d'abord la. Ces muffins ont rencontrés un franc succès et, oserais-je le dire, il me semble même plus que des muffins « non-vegan », c'est vous dire !
Muffins vegan aux légumes étape par étape
- Émincer l'oignon et découper les tomates, poivron, et courgette..
- Faire revenir le tout à la poêle avec 1 CS d'huile d'olive et épicer à votre goût..
- Mélanger la farine, les flocons et le lait végétal et le mix noix-graines..
- Ajouter la levure et les 2cc de Savora (Perso j'ajoute aussi quelques gouttes de Tabasco)..
- Verser les légumes dans la préparation et mélanger..
- Verser la préparation dans des moules à muffins..
- Faire cuire 35-40 minutes à 170°C..
Miam les muffins de Laura ! Cet article peut contenir des liens affiliés, ce qui signifie que je peux recevoir une commission sur les ventes des produits ciblés par ces liens. Une entrée à savourer tiède comme froide. Mini pizza aux légumes et son d'avoine. Les enfants adorent manger de petites bouchées gourmandes pour les yeux et le ventre.