Chaussons légumes vegan. Vous pouvez les servir à l'apéro ou en entrée, voir même en plat. Bonjour je vous retrouve avec plaisir avec ma recette de chausson de légumes. C'est une recette que l'on peut transporter facilement ou manger en plateau repas avec les doigts devant sa série.
Pour cette recette, on vous propose d'associer quelques légumes d'hiver à des saveurs épicées et légèrement piquantes.
Cumin, curry, gingembre, graines de moutarde brune, sésame, piment, un mélange étonnant qui fonctionne à merveille.
Chaussons aux pommes. une délicieuse recette de chaussons aux pommes à la saveur antillaise! un pur délice!.
Vous pouvez cuisiner Chaussons légumes vegan using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Chaussons légumes vegan
- C'est 1 de demi courgette.
- C'est 1 de demi poivron.
- Préparez 1 de tomate.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 200 gr de Farine.
- Vous avez besoin 5 cl de huile.
- Vous avez besoin 5 cl de eau.
L'hiver approche et la variété des légumes présents sur les étals des marchés commence sérieusement à baisser. Bref il va falloir faire avec et trouver des petits plats qui changent pour ne pas se lasser,. Voilà longtemps que je n'avais pas fait de petits chaussons au brocoli et j'avais une folle envie de pâte feuilletée, un petit plaisir que je ne m'autorise qu'occasionnellement, pour des raisons écologiques (j'essaye de supprimer l'huile de palme au maximum de mon alimentation) et techniques (j'ai du mal à la digérer). Lavez et pelez les carottes puis râpez-les.
Chaussons légumes vegan instructions
- Tout d'abord, réaliser la pâte brisée. Pour cela c'est tout simple, il suffit de mélanger la farine et l'huile puis de rajouter l'eau. Pétrir afin d'obtenir une belle boule. Laissez la un peu reposer..
- Si la pâte est collante n'hésitez pas à rajouter un peu de farine 😊. Et de l'eau, si inversement vous n'arrivez pas à obtenir une boule..
- Ensuite tailler vos légumes en petits dés et faites les revenir. Assaisonner..
- Étaler la pâte et former vos chaussons. Je le fais toujours à l'ancienne 😊 un verre et je referme avec une fourchette 😅..
- Et au four 10-15 minutes à 180 degrés..
Pelez les oignons et émincez-les finement. Chouffez un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons et les. Petits chaussons aux blettes (vegan) Des petits chaussons pour finir les blettes du jardin, pour changer des tartes et tourtes. La pâte à la farine de pois chiche, au thym et aux graines de pavot est très goûteuse.. Dans une poêle, faire revenir l'oignon préalablement épluche et émincé dans l'huile.