Bûche tofu, coco, vanille (vegan). Plutôt que de dire qu'il faut être fou pour préparer une bûche au tofu à Noël, essayez cette recette parfumée au lait de coco. Promis, vous n'aurez pas les boules. Voir la recette : Bûche tofu, coco, vanille; Mon livre : Ajouter la recette La veille : Commencez par préparer le flan coco, c'est celui qui aura le plus besoin de temps de repos.
Versez cette préparation dans une casserole, ajoutez la fécule et l'agar agar […] Recette Bûche de Noël vegan.
Aquafaba , crème végétale, huile ou.
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Vous pouvez cuisiner Bûche tofu, coco, vanille (vegan) using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Bûche tofu, coco, vanille (vegan)
- C'est 800 g de tofu soyeux.
- Vous avez besoin 400 ml de lait de coco.
- Préparez 100 g de sucre de canne blond.
- Préparez 1 cs de d’extrait de vanille liquide.
- Vous avez besoin 2 cs de d’agar-agar.
- C'est de Coco râpée pour la décoration.
Bien mélanger pour rendre la pâte homogène (s'aider d'un fouet à main si nécessaire). Comme on se disait que tu ne te les gelais pas encore assez, on a pensé à te faire une bûche glacée pour terminer ton repas de Noël comme il se doit. Une bûche de noël vegan et délicieuse, qui étonnera vos invités ! La courge butternut apporte du moelleux et l'association chocolat-amande l'apporte sur le goût.
Bûche tofu, coco, vanille (vegan) étape par étape
- Mixer tous les ingrédients ensemble, verser le tout dans une casserole et porter à ébullition..
- Cuire 2 min à petite ébullition pour activer l'agar-ager, en mélangeant constamment..
- Verser dans un moule. Laisser refroidir à température ambiante puis placer 4h au frais..
- Démouler sur un grand plat et recouvrir de coco râpée. Parfait avec un coulis de framboises..
Merci à Karen pour sa recette. A déguster avec une compotée de fruits (compote pomme ananas vanille par exemple) qui donnera de la fraîcheur à l'assiette. Bûche poires, coco, fève tonka et figues. Le mélange tonka et poire est un délice, à renouveller pour d'autres Une bûche dans laquelle le tofu soyeux remplace avantageusement les produits laitiers. Découvrez la préparation de la recette "Bûche vegan à la mangue".