Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan). Gâteau hyper moelleux sans œuf ni beurre Recette du gâteau moelleux fraise et rhubarbe. Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) step by step. Mélanger tous les ingrédients secs, puis incorporer les liquides.
Mélanger tous les ingrédients secs, puis incorporer les liquides.
Lorsque la pâte est prête à être versée dans le moule, ajouter le vinaigre blanc ou le citron pour activer le bicarbonate.
La compote le rend extrêmement moelleux, la croûte est légèrement croquante et caramélisée grâce au sucre roux et à l'intérieur, les morceaux de pommes sont bien fondants, c'est un délice!
Vous pouvez cuisiner Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan)
- Vous avez besoin 300 g de farine T55.
- Vous avez besoin 50 g de farine de lupin ou de soja (apporte le liant de l'oeuf).
- Vous avez besoin 4 g de bicarbonate.
- C'est 230 g de lait de soja ou autre lait végétal.
- Préparez 130 g de fraises mixées.
- Vous avez besoin 80 g de fructose.
- Préparez 60 g de d'huile.
- Préparez 1 cs de vinaigre blanc ou de jus de citron.
Vegan Pratique vous a plu ? Toujours à l'écoute des besoins du peuple végétalien, j'ai remarqué que beaucoup d'entre-vous cherchaient une recette de gâteau au chocolat vegan facile et moelleux, pas un truc compliqué, pas un truc mi cuit, juste un gros gâteau à ressortir à toutes les sauces. Faire des gâteaux gourmands sans utiliser d'œufs, ni de beurre, ni de lait, c'est possible ! Découvrez astuces et recettes pour expérimenter la pâtisserie vegan.
Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) instructions
- Mélanger tous les ingrédients secs, puis incorporer les liquides. Lorsque la pâte est prête à être versée dans le moule, ajouter le vinaigre blanc ou le citron pour activer le bicarbonate. Verser dans le moule et cuire au four 35 mn à 180°..
Craquez pour les recettes végétaliennes de gâteau fondant aux pommes, de cheesecake aux fruits, de riz gluant au lait de coco et à la mangue, ou de muffins pommes-bananes. Ou encore, savourez le moelleux du roulé à la confiture, des cannelés, du tiramisu ou des gaufres au lait de soja, là encore parfaitement végans. Ce gâteau est vraiment une merveille ! Il est hyper facile et rapide à réaliser, ultra-savoureux, avec un excellent goût d'amande et, surtout, sa texture est incroyablement fondante (ne vous attendez surtout pas à un gâteau léger et aérien, ici on est sur du dense et du très très fondant). Un véritable appel à la gourmandise !