🌸 Patate douce toute douce. Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées. Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de légèrement. Recette Purée de patate douce vraiment toute douce.
Ne pas conserver la patate douce au réfrigérateur, mais dans un endroit sec et aérée, comme vous le faites pour les pommes de terre.
Au four, frite, en purée ou farcie, la patate douce a de quoi charmer tous les sens!
Sa saveur sucrée et douce se marie à une foule d'aliments et sa couleur corail donne de la vie aux plats.
Vous pouvez cuisiner 🌸 Patate douce toute douce using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de 🌸 Patate douce toute douce
- Préparez 2 de patates douce.
- Vous avez besoin 1 de cas de margarine bio.
- Vous avez besoin 1/2 de bouillon cubor.
On peut l'apprêter de l'entrée jusqu'au dessert; c'est qu'il est polyvalent ce légume racine! Lisez cet article pour savoir comment la cuisiner de mille et une façons. Besoin d'un peu de légèreté ? Misez sur une salade gourmande. à la patate douce !
🌸 Patate douce toute douce instructions
- Éplucher les patates douces puis les passer à la mandoline pour faire de fines rondelles.
- Au dessus du wok chaud, casser les rondelles en demi ou quart.
- Ajouter la margarine et saupoudrer du bouillon en grosses miettes.
- Retirer du feu quand les patates ont la cuisson que vous préférez, nous on aime entre croquant et fondant !.
Mais ce n'est pas tout ! Ce qui est bien avec la patate douce, c'est qu'elle se faufile partout sans détour. En poêlée, mijotée, en purée et même dans les desserts, la patate douce nous comble et réveille nos papilles. C'est ainsi qu'est née la patate douce rôtie garnie d'épinards et d'une sauce au yaourt! Je sens que beaucoup vont se dire que j'ai fumé la moquette à mort, mais sachez que la patate douce pousse, au même titre que la pomme de terre (qui a été ramenée par bateau en France), très bien chez nous.