Recette: Délicieux Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers

Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers. Cake salé sans gluten et sans lactose - Ingrédients. Si vous mettez moins de garniture, peut-être qu'un moule plus petit conviendra. Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers.

Faire fondre au bain marie le chocolat, une fois fondu, ajouter la crème de riz noisettes, bien mélanger. Faire chauffer jusqu'à obtenir un mélange homogène puis laisser tiédir hors du feu. Mélanger aux jaunes blanchis, la maïzena et la farine de coco. Vous pouvez avoir Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers

1. Préparez 115 g de + 115g de chocolat noir (en pépites ou en morceaux).
2. C'est 30 g de poudre de cacao non sucrée.
3. C'est 2 cuillères à café de graines de chia + 6 cuillères à café d'eau.
4. Vous avez besoin 95 g de farine.
5. C'est 200 g de sucre.
6. Vous avez besoin 115 g de margarine 100% végétale.
7. Vous avez besoin de Extrait de vanille (1 à 2 cuillères à café).
8. C'est 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
9. Vous avez besoin 1 de grosse pincée de sel.

Ajouter le beurre et le mélange choco/crème de riz/ noisettes, bien mélanger. Cette recette est meilleure et plus économique. Vous pouvez rendre cette recette végan facilement et elle est idéale pour les personnes allergiques aux œufs et produits laitiers. La recette d'origine est un gâteau rond aux pommes sur le blog de Caro en cuisine ici.

Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers instructions

1. Faire fondre 115g de chocolat noir a micro ondes ou au bain marie..
2. Dans un bol préparer l’oeuf de chia : pour cela mélanger les graines et l’eau. Au moment de l’utiliser s’il est trop compact ajouter 1 peu d’eau et mélanger à nouveau..
3. Dans un cul de poule, fouetter ensemble le sucre et la margarine fondue. Ajouter l’extrait de vanille, les « oeufs de chia » et le chocolat fondu. Bien mélanger à la spatule ou avec une cuillère en bois..
4. Ajouter encore la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate et le sel. Mélanger à nouveau..
5. Ajouter enfin les 115g de chocolat restants et mélanger..
6. Faire préchauffer le four à 180°C..
7. Beurrer et fariner un moule à cake (ou utiliser du papier sulfurisé). Verser la pâte à gâteau. Enfourner quand le four est préchauffé pour environ 35 minutes. Vérifier la cuisson avec un pic (spécial pâtisserie ou une aiguille à tricoter)..

Sans gluten, sans produits laitiers et sans oeuf. Très moelleux avec un subtil goût de framboise.. On vérifie la liste d'ingrédients pour s'assurer que notre chocolat ne contient pas de produits laitiers ou de substances laitières. Quand on ouvre une boîte de lait de coco, il arrive que les parties solides et liquides soient séparées. Je vous propose aujourd'hui de réaliser un gâteau au chocolat tout simple, sans gluten, sans produit laitier.