Chips de courgette panées au parmesan. Dans un assiette creuse, mélangez la chapelure et le parmesan. Dans une autre assiette, battez les oeufs avec du sel et du poivre. Faites chauffer de l'huile dans une poêle.
Tremper les rondelles de courgette dans l'oeuf, puis dans le mélange de chapelure, bien faire tenir la chapelure.
Un peu comme les tuiles au parmesan, ces chips de courgettes au parmesan (en gros des rondelles gratinées 😉 sont un de mes apéritifs fétiche qui ne demandent que deux ingrédients et sont prêts en trois temps deux mouvements.
Des petits bijoux toujours appréciés, crousti-fondants.
Vous pouvez avoir Chips de courgette panées au parmesan using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Chips de courgette panées au parmesan
- Préparez 2 de ou 3 courgettes.
- C'est 100 g de farine.
- Préparez 100 g de parmesan,.
- C'est 100 g de poudre d'amande.
- Préparez de De l'origan.
- Vous avez besoin 1 de mélange d'huile et de beurre.
- Préparez 3 de œufs.
Ces chips de courgette au parmesan grillées au four ne sont pas de vrais chips mais plutôt des rondelles de courgette au parmesan. En effet, cela ne croustillent pas sous la dent ! La version français de ces chips de courgette est là 😉 Toutefois cette. Ces chips de courgettes au parmesan sont rapidement prêtes.
Chips de courgette panées au parmesan étape par étape
- Laver et couper les courgettes en rondelles pas trop fine.
- Mettre dans un assiette la farine, dans une les œufs en omelette, et dans une 3eme un mélange de poudre d'amande, parmesan et origan..
- Tremper les, rondelles dans la farine puis dans, l'œuf et enfin dans le mélange, et faire frire dans u' récipient en fonte..
- Placer une assiette avec du papier absorbant et y déposer les courgettes quand les 2 côtés sont doré..
- Chaud ou froid, à l'apero ou en accompagnement c'est un regal.
Avec seulement deux ingrédients principaux, ces chips de courgettes se retrouve assez facilement sur la table. Une idée simple mais délicieuse… et parfaite pour utiliser un bout de courgette. Les légumes permettent de faire de très bonnes chips. Rincez-les abondamment à l'eau froide et essuyez-les dans du papier absorbant. Mettez-les dans un saladier et mettez la farine.