Filet mignon de porc caramélisé sauce soja. Quand il est assez foncé, ajouter la viande. Ajouter la sauce soja de façon à enrober la viande. Couvrir d'eau jusqu'au niveau de la viande.
Filet mignon de porc miel et sauce soja.
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La recette par Ce soir je mange.
Vous pouvez cuisiner Filet mignon de porc caramélisé sauce soja using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Filet mignon de porc caramélisé sauce soja
- C'est 1 de filet mignon de porc.
- C'est 3 cuillères à soupe de miel.
- C'est de ail.
- Vous avez besoin de sauce soja.
- C'est de moutarde amora.
Découper le filet mignon en petits morceaux et les faire revenir de tous les côtés en même temps que l'oignon, l'ail et le gingembre dans un wok légèrement huilé. Recette qu'un ami m'a donnée à tester avec ma petite famille. Réussite assurée avec peu d'ingrédients, mais beaucoup de saveurs ! On coupe le porc en lamelles et on émince l'oignon.
Filet mignon de porc caramélisé sauce soja instructions
- Faire revenir l'ail coupée dans une cocotte avec un petit peu d'huile. Ajouter le filet mignon de porc..
- Le faire dorer de chaque coté et ajouter le miel, 1 cuillère de moutarde et de la sauce soja.
- Laisser cuire 20-30 minutes, rajouter un petit d'eau si besoin..
- Servir avec du riz blanc ou des nouilles..
Dans un faitout, on fait chauffer l'huile à feu moyen et on y fait dorer l'oignon. On ajoute le sucre, le nuoc mâm, la sauce soja et la viande. On mélange bien le tout, on sale peu et on poivre. Dans une sauteuse, préparez votre caramel avec le sucre et l'eau. Suivez nos quelques étapes et réalisez une délicieuse recette de porc au caramel.