Cookies huile d’olive et chocolat. Dans un saladier ou dans la cuve de votre robot mélangez la vergeoise ou sucre roux avec l'huile d'olive. Ajoutez alors l'œuf et remuez de nouveau. Dans un saladier à part, tamisez farine et bicarbonate.
Si par hasard vous vous demandez pourquoi depuis quelque temps il y a si peu de publications sur le blog et si vous vous demandez où j'ai bien pu passer, ne cherchez plus!
Cookies au chocolat et à l'huile d'olive.
Les huiles d'olive vierges extra s'utilisent à froid, à chaud, en friture, de l'entrée au dessert et pour preuve, voici une recette de cookies très simple, rapide et succulente de surcroit.
Vous pouvez cuisiner Cookies huile d’olive et chocolat using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cookies huile d’olive et chocolat
- Vous avez besoin 80 g de d’huile d’olive.
- Préparez 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 1/2 c de à sucre de vanille liquide.
- C'est 1 c de à sucre de bicarbonate.
- Vous avez besoin 1 de pincée de fleur de sel.
- Préparez 190 g de pépites ou morceaux de chocolat noir.
- Préparez 125 g de sucre roux.
L'utilisation de l'huile d'olive dans ces cookies leur donne un moelleux unique et ils se conservent. J'ai déjà partagé avec vous la recette des cookies au chocolat parfaits (ne riez pas) et mes cinq règles d'or. Sur le blog vous en trouvez bien d'autres recettes comme les cookies tout chocolat, les cookies au maïs et cranberries… Aujourd'hui je vous propose des cookies au chocolat et à l'huile d'olive, une version plus méditerranéenne et une texture croustillante que j. Cette recette, piochée sur un blog canadien, me faisait de l'oeil depuis un moment.
Cookies huile d’olive et chocolat instructions
- Dans un saladier mélangez le sucre roux avec l’huile d’olive, ajoutez l’œuf et remuez de nouveau puis ajoutez la vanille liquide..
- Tamisez la farine et bicarbonate dans un autre saladier et ajoutez cela à la préparation liquide puis mélangez. Rajoutez le sel et les morceaux de chocolat..
- Formez des boules de pâtes d’environ 100g et mettez les au congélateur pendant 45 min. Préchauffez votre four à 180degre et mettez les à cuire pendant 13 à 14 min. Puis sortez les et laissez les refroidir !.
Je l'ai testée parce que j'étais vraiment curieuse de retrouver les notes de l'huile d'olive dans ce cookie, en association avec la purée d'amande et le chocolat. Au final, même si ces cookies sont délicieux, je reconnais avoir été un peu déçue […] Une recette de Cookies un peu spéciale by Gallymini Pâtisse. Des cookies très très gourmands au Chocolat & à l'huile d'Olive pour une variante d'un grand classique. Comment ne pas succomber devant ce chocolat fondant ? Votre chocolat pour cette recette : les Pépites de Chocolat Noir bio et équitable KAOKA Aujourd'hui je reviens avec une recette en partenariat avec les huiles d'olive Monini.