Soupe de courgettes-lentilles et Naan. Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes.
Soupe de courgettes-lentilles et Naan instructions Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive.
Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène.
Soupe de courgettes-lentilles et Naan step by step Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive.
Vous pouvez cuisiner Soupe de courgettes-lentilles et Naan using 12 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de courgettes-lentilles et Naan
- C'est de Pour la soupe:.
- Vous avez besoin 1 de kg de courgettes.
- Préparez 1 de verre de lentilles vertes.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- Vous avez besoin de Pour les naans :.
- C'est 300 de gr de farine.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- C'est 1 de yahourt.
- Vous avez besoin 2 cuillère à café de d'huile d'olive.
- C'est de eau tiède.
- C'est de sel.
- Préparez de graines de cumin.
Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Le pain chapati est un pain plat sans levain juste composé de farine, d'eau et de sel que l'on retrouve partout dans le monde indien (Inde, Pakistan, Sri Lanka). La pâte est pétrie, divisée en parts égales et chaque morceau est aplati sous forme de disque et mis en cuisson. Ils sont servis avec tous les plats indiens, du dahl au cari.
Soupe de courgettes-lentilles et Naan étape par étape
- Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Laisser reposer une heure..
- Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes..
- Recouvrir d'eau et ajouter les lentilles vertes..
- Cuire à couvert pendant 30 minutes.
- Pendant que cuit la soupe, façonner les naans :.
- Diviser la pate en 8 boulettes et les aplatir avec le plat de la main. Laisser reposer 15 minutes..
- Disposer quelques graines de cumin sur les galettes, et replier les sur elles-mêmes avec la paume de la main puis étalez-les bien..
- Faire cuire les nann dans une poele bien chaude sans matière grasse et sans couvercle, jusqu'à ce que le naan gonfle et qu'apparaissent des cloques noires..
- Mixer la soupe et servir avec les naans chauds..
Ajouter la viande et la faire dorer un peu. Ajouter la farine, puis la bière. Le pain chapati est un pain plat sans levain juste composé de farine, d'eau et de sel que l'on retrouve partout dans le monde indien (Inde, Pakistan, Sri Lanka). La pâte est pétrie, divisée en parts égales et chaque morceau est aplati sous forme de disque et mis en cuisson. Ils sont servis avec tous les plats indiens, du dahl au cari.