Lasagne courgette, tomates et ricotta. Versez une cuillère à soupe du coulis de tomate dans un plat à gratin et déposez une couche de pâtes à lasagne sur le dessus. Dans un bol, mélangez la ricotta avec le Parmesan râpé et les pignons. Dans un plat allant au four, disposez sur la moitié du plat, une feuille de lasagne.
Râpez les courgettes à la râpe (gros trous) en laissant la peau.
Faites-les revenir dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive.
Les courgettes doivent rendre toute leur eau et devenir fondantes.
Vous pouvez avoir Lasagne courgette, tomates et ricotta using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Lasagne courgette, tomates et ricotta
- Vous avez besoin 12 de feuilles à lasagne.
- C'est 750 g de ricotta.
- C'est 3 de courgettes.
- C'est 600 ml de coulis de tomate.
- Préparez de Pesto rouge.
- C'est 1 de mozzarella.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
Ajoutez la ricotta, les lardons, salez poivrez. Coupez les tomates en cubes et ajoutez-les à la casserole avec l'oignon et l'ail. Cette recette de lasagnes à la courgette est la recette parfaite quand vous chercher comment utiliser de grosses courgettes, celles que l'on a du mal à manger farcies ou poêlées car elles ont un goût particulier. Le mélange de la courgette avec la ricotta, les pignons et le basilic est vraiment très doux et très parfumé.
Lasagne courgette, tomates et ricotta étape par étape
- Couper la courgette en dés et la faire revenir dans un peu d'huile d'olive..
- Mélanger les courgettes avec la ricotta et assaisonner à votre goût..
- Mettre une fine couche de coulis de tomate dans le fond d'un grand plat à gratin. Mettre une couche de lasagne puis recommencer en mettant les courgettes à la ricotta /coulis/lasagne..
- Pour la dernière couche, faire la même chose mais avec le pesto rouge à la place du coulis de tomate..
- Terminer par un léger mélange des 2 et couvrir avec des morceaux de mozzarella..
- Enfourner 1h à 180 degrés.
Placez les rondelles de courgettes légèrement huilées au four et éventuellement les tomates cerises si vous les préférez chaudes. Aubergines, courgettes, oignons, coulis de tomates et épinards sont (entre autres) réunis avec de la ricotta pour donner ce plat complet riche de. Ingrédients: lasagnes (fraîches c'est meilleur),courgette,ricotta,lardons fumés,persil haché,huile d olive,poivre,sel. Râpez les courgettes à la râpe (gros trous) en laissant la peau. Lavez votre courgette, éliminez les extrémités puis réalisez à l'aide d'une mandoline de fines et longues bandes.