Pâtes courgettes façon carbonara. Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Dans un poêle,faites revenir les lardons avec les courgettes coupées en petits morceaux et le thym.
Ensuite, faites cuire quelques minutes les tagliatelles de courgettes dans de l'eau bouillante et assaisonnez-les de la sauce carbonara.
Pour la cuisson des courgettes au micro ondes comme vous avez été nombreux à me le demander : Mettez les tagliatelles de courgette dans un plat le plus grand possible (mais qui tient dans votre micro ondes) et étalez-les de façon homogène.
Le but est qu'il n'y ait pas un gros tas qui cuise de façon non uniforme.
Vous pouvez cuisiner Pâtes courgettes façon carbonara using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pâtes courgettes façon carbonara
- Préparez 3 de courgettes.
- Préparez 150 gr de lardons.
- Vous avez besoin 200 gr de pâtes.
- C'est 25 cl de crème fraîche.
- Préparez 1/2 de d oignon.
- Préparez de sel.
En mode dorer, faire revenir rapidement les allumettes de bacon. Dans un bol, mélanger la crème avec le parmesan. Mélangez la crème fraîche et le jaune d'oeuf, le sel, le poivre. Versez dans un saladier les courgettes, les lardons et arrosez de crème.
Pâtes courgettes façon carbonara étape par étape
- Faites cuire des pâtes dans de l eau salé et réserve.
- Faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle, puis mettre les courgettes éplucher et couper en lamelles (style spaghetti). ajouter la crème fraîche et couvrir le temps que ça soit cuit.. bien fondant..
- Servir bien chaud... un véritable délice !.
Remuez bien et servez saupoudré de gruyère. Lavez les courgettes. À l'aide d'un économe, taillez des tagliatelles de courgettes en vous arrêtant avant les pépins. Faites chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire doucement les tagliatelles, en les remuant délicatement. Réserver dans un récipient et tenir au chaud. Bonjour, Je commence à récolter quelques courgettes dans mon jardinet.