Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹. Gratin de courgettes à la mozzarella et au basilic. Ce délicieux gratin se dégustera bien chaud à la sortie du four. On peut l'accompagner d'une bonne grillade.
Saupoudrer de parmesan et de chapelure.
Avant de servir les courgettes farcies à la mozzarella.
Ajoutez la tomate et laissez mijoter jusqu'à réduction.
Vous pouvez cuisiner Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹 using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹
- C'est 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 120 g de mozzarella.
- Préparez 3/4 de feuilles de basilic.
Versez les courgettes à la tomate dans un plat, recouvrir de basilic puis parsemez de dès de mozzarella. Dans un bol, mélangez la crème, le lait, l'œuf, le basilic et l'ail. Mélangez à nouveau. Égouttez la mozzarella et coupez-la en petits morceaux. Égouttez les courgettes. Si vous le souhaitez, aromatisez le riz au saumon et à la mozzarella froid avec des courgettes avec quelques feuilles de menthe et / ou de basilic.
Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹 instructions
- Lavez et coupez des rondelles de 1 cm (faites en sorte que la coupe soit droite pour éviter que la mozzarella ne coule). Mettez une feuille de papier de cuisson sur le lèchefrite. Disposez les rondelles dessus. Salez et poivrez. Préchauffez votre four à 180•C..
- Égouttez et épongez avec du papier absorbant la mozzarella. Coupez-la en petits dès et mettez un dès au milieu de chaque rondelles de courgettes. Enfournez jusqu’à temps que les courgettes soient cuites et le fromage bien doré..
- Avant de servir ciselez un peu de basilic dessus. Vous pouvez aussi ajouter une olive coupait en morceaux ou du bresaola..
Cuire les courgettes à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Préparation Comment faire les courgettes à la Parmigiana ? Laver les courgettes et retirer les extrémités. Verser la sauce tomate dans un bol. Pendant ce temps, couper la gousse d'ail en petits morceaux.