Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza). Tian courgettes, tomates et mozarelle Tres bon et leger (a condition de ne pas mettre la boule de mozarella entiere), ideal pour un repas du soir, ou en accompagnement d'une viande. Ma suggestion : Rajouter qq olives noires et qq champignons. Faites gratiner la mozzarella et servez aussitôt, en plat ou pour accompagner des brochettes, par exemple.
Courgettes, tomates, pommes de terre, oignons rouges et herbes fraîches.un généreux tian de légumes et de pommes de terre à partager en famille ou entre amis.
Un plat provençal et végétarien savoureux !
Aucune complication avec cette recette simple et colorée où s'alignent bien sagement tranches de pommes de terre, de tomates, de chorizo et de mozzarella pour composer un plat unique tout à la.
Vous pouvez avoir Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza)
- C'est 750 g de courgettes.
- C'est 750 g de tomates.
- C'est 750 g de pommes de terre.
- C'est 1 de grand sachet de Mozzarella ou 2 petits.
- C'est 3 de oignons.
- Préparez 1 cs de sucre (ou plus).
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- C'est de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Thym.
Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) J'adore les légumes ! Et j'aime varier les recettes et les découvrir sous toutes leurs formes. Le tian est un plat typiquement provençal, frais et parfumé. A base d'aubergine, tomates et courgettes, voici la recette du tian.
Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) instructions
- Faire cuire les pommes de terre à l'avance (pas trop car sinon on ne peut pas les couper en rondelles sans qu'elles ne se cassent)..
- Emincer les oignons. Les mettre à cuire doucement dans un wok ou une poêle avec : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe de sucre..
- Étaler la fondue d'oignon obtenue au fond d'un plat à gratin..
- Coupez en rondelles les tomates lavées et les courgettes lavées et épluchées. Coupez la Mozzarella en tranches ainsi que les pdt une fois cuites..
- Les disposer en rangées serrées, par dessus la compotée d'oignons, dans le plat en alternant : courgette, tomate, pdt, mozza. Jusqu'à remplir le plat à gratin..
- Salez et poivrez, un filet d'huile d'olive et du thym par dessus et enfournez dans un four préchauffé (thermostat 7/210°C) pendant 1 heure..
- Astuce : Appuyer sur les légumes de temps en temps au cours de la cuisson pour que le dessus ne déssèche pas. Bon appétit !.
Et j'aime varier les recettes et les découvrir sous toutes leurs formes. Tian de légumes et pommes de terre. Lavez et coupez les courgettes et l'aubergine en rondelles très fines. Commencez par éplucher tous les légumes (y compris les tomates !) Tian courgette tomate pomme de terre. Recettes de tian de courgettes et tomates; Vidéo suggérée.