Filet mignon mariné au barbecue. Filet mignon de porc mariné au barbecue. Une marinade idéale pour le filet mignon de porc mais aussi les volailles : sauce soja, miel, citron vert et huile d'olive. La recette par My Parisian Kitchen.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Réaliser des rouleaux de printemps.
Filet de porc mariné au barbecue; Filet de porc mariné au barbecue.
Mélanger tous les ingredients de la marinade et enduire le filet de porc avec cette préparation.
Vous pouvez cuisiner Filet mignon mariné au barbecue using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Filet mignon mariné au barbecue
- Préparez de Persil.
- C'est de Basilic.
- C'est 1 de échalote.
- Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
- C'est 1/2 de citron.
- Vous avez besoin 1 de pincée de cumin et de curcuma (ou toute autre épice de votre choix).
- C'est de Huile d’olive.
- C'est de Sel.
- C'est 1 de filet mignon.
Filmer le plat et mettre au frais. Sortir la viande un peu avant de la cuire afin qu'elle ne soit pas trop froide. Et un dossier complet avec toutes mes recettes à cuire à la plancha ou au barbecue, avec notamment des brochettes de poulet mariné au paprika ou au Pastis. Le filet mignon porc grillé au barbecue est régulièrement arrosé de marinade pour bien mouiller la viande et conserver toute sa tendresse.
Filet mignon mariné au barbecue étape par étape
- Couper le filet mignon en tranches.
- Mélanger tous les autres ingrédients (herbes ciselées et échalote et gousse d’ail émincées, jus de citron, huile d’olive et sel).
- Mélanger la viande avec la marinade et laisser pendant 1 ou 2 heures..
- Faire cuire au barbecue. C’est simple et délicieux !!!.
- Dégustez.
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