Tarte bœuf champignons courgettes poivrons champignons et crème d ail. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tarte bœuf champignons courgettes poivrons champignons et crème d ail ! Pendant ce temps, étaler la pâte feuilletée dans un plat. La piquer avec une fourchette et y étaler la crème fraîche. Éplucher les champignons frais et les couper en lamelles.
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Couper la courgette et les poivrons en fines lamelles.
Vous pouvez cuisiner Tarte bœuf champignons courgettes poivrons champignons et crème d ail using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte bœuf champignons courgettes poivrons champignons et crème d ail
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
- Vous avez besoin 300 g de bœuf cuit.
- Préparez 400 g de légumes grillés (courgettes et poivrons).
- Préparez 300 g de champignons de Paris frais.
- C'est 4 gousses de d ail en chemise cuites.
- Vous avez besoin de Poivre du moulin.
- C'est 2 de œufs.
- Préparez 30 cl de bouillon.
- C'est 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Déposer les légumes dans un plat à gratin. Ajoutez les courgettes et les champignons. Versez la préparation dans le moule, disposez.
Tarte bœuf champignons courgettes poivrons champignons et crème d ail étape par étape
- Mettre la pâte dans un moule piquer le fond à la fourchette hacher finement le bœuf et repartir sur le fond de tarte préchauffer le four à 180 degrés nettoyer les champignons et les couper en morceaux.
- Disposer les légumes grillés en rond sur le bœuf d abord les poivrons puis les courgettes puis les champignons dans un saladier battre les œufs avec le bouillon vider les gousses d ail ajouter la pulpe aux œufs battus.
- Ajouter la crème fraîche puis verser sur la tarte enfourner pour 30 minutes.
- Démouler la tarte sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋.
La tarte fine est aussi très bonne avec du jambon (cru ou cuit) ou des tranches de bacon. Vous pouvez aussi remplacer la crème fraîche par de la mozzarella ou du fromage de chèvre. Ou bien garnir votre tarte de tranches de bûches de chèvre: vous obtiendrez alors une bonne tarte courgette-chèvre. Ajouter la sauce tomate, la crème liquide, l'eau, baisser à feu doux, incorporer le thym, le laurier. Dans un légumier préchauffé, mettre les champignons et servir.