Comment Préparer Parfait Fondant au chocolat et à la courgette

Fondant au chocolat et à la courgette. Par Gouley du blog Mes Z'ateliers. Un fondant au chocolat ou le beurre fait place à la courgette et ou le sucre est remplacé par du fructose, un vrai délice. Découvrez cette recette de Fondant chocolat aux courgettes.

Une idée originale pour faire manger des légumes aux enfants. Et croyez-moi, elle a été très étonnée ! Vous avez sûrement dû le voir et le revoir passer sur la blogosphère mais je vous invite à tester celui-ci, avec un tout petit peu de farine. Vous pouvez cuisiner Fondant au chocolat et à la courgette using 7 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Fondant au chocolat et à la courgette

1. Vous avez besoin 4 de oeufs moyens.
2. C'est 200 g de courgettes (poids râpé).
3. Vous avez besoin 200 g de chocolat noir 70 %.
4. C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
5. C'est 1 de sachet de levure chimique.
6. C'est 100 g de farine.
7. C'est 60 g de fructose.

Ce fondant au chocolat et à la courgette, sans beurre, est ultra mousseux et chocolaté. Et vous faites manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en rendent compte…pour ceux qui vraiment n'aiment pas les courgettes. La courgette apporte du fondant et du moelleux à ce gâteau au chocolat. Ce fondant au chocolat et à la courgette (au thermomix ou sans), sans beurre, est ultra mousseux et chocolaté.

Fondant au chocolat et à la courgette instructions

1. Préchauffez le four à 180 degres.
2. Faire fondre le chocolat au bain Marie.
3. Laver la courgette enlever la peau une bande sur 2 puis râper finement.
4. Séparer les jaune d’œufs au blancs.
5. Fouetter les jaunes d’œufs avec le fructose et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
6. Ajouter le chocolat fondu mélanger puis ajouter la courgette râpée.
7. Ajouter la farine et la levure.
8. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
9. Versez dans un moule à manquer beurré et fariné.
10. Enfournez et faire cuire pendant 30 minutes.
11. Laisser refroidir avant de démouler.

La gourmandise d'un fondant au chocolat mais sans beurre ni farine. L'ingrédient secret : la courgette ! Recette Gâteau au chocolat et à la courgette moelleux & fondant à souhait. Le résultat est un peu comme un fondant au chocolat, mais en beaucoup plus léger et aéré. Et ce qui est génial, c'est que c'est une façon de faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en rendent compte (testez, ils n'y verront que du feu !).