Tartine façon croque monsieur. Tartine façon Croque Monsieur. un livre de recettes de tartines à gagner!! Ajoutez la farine en remuant bien. Versez le lait chaud sur le mélange farine/beurre, en fouettant pour éviter la formation de grumeaux.
Mettez-les à égoutter dans une passoire.
Cette recette ultra simple a fait des ravages, allez voir sur Marmiton !
La recette du croque-monsieur façon pain perdu Ce qu'il y a d'intéressant dans cette recette, c'est que l'on perd tout le croquant légendaire du croque-monsieur pour épouser le moelleux du.
Vous pouvez cuisiner Tartine façon croque monsieur using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tartine façon croque monsieur
- Vous avez besoin de pain en tranche.
- Préparez de jambon.
- C'est de fromage râpé.
- Préparez de béchamel.
Monter les croque-monsieur : déposer un peu de mélange oeufs/lait/fromage sur une tranche de pain (face intérieure) de sorte qu'elle s'imbibe mais pas trop. Déposer ensuite une tranche de jambon, puis poser une tranche de pain dessus, et enfin la recouvrir du mélange afin qu'elle s'imbibe mais pas trop. Disposez sur chaque tranche un morceau de fromage de chèvre et recouvrez du mélange à la crème sur toute la surface. Recouvrez avec les autres tartines (face non beurrée au dessus).
Tartine façon croque monsieur étape par étape
- Préchauffer le four à 180°. Mettre de la béchamel sur chaque tartine de pain. Ajouter un morceaux de jambon et parsemer de fromage râpé. Enfourner pendant 10 minutes.
Dans un bol mélanger le fromage râpé avec le lait, le sel, le poivre et la muscade. Répartissez le mélange sur les croque-monsieur. Et faites cuire dans l'appareil à croque monsieur. Etalez sur une large tranche de pain de. Bonjour, pour moi, le croque monsieur c'est à la poêle façon pain perdu.