Comment Cuire Appétissant Crocs Monsieur savoyard façon gratin

Crocs Monsieur savoyard façon gratin. Et bien moi je vous propose de le revisiter en version « croc monsieur savoyard ». Un plats très simple et rapide à préparer et surtout très consistant … Je vous propose de l'accompagner avec d'une petite salade 😉 #croque #lacomm. Un croque monsieur pané pour changer !!

Mélangez les oeufs, le lait, la noix muscade, le sel et une pincée de piment d'espelette. Versez ce mélange sur les croque-monsieur. Saupoudrez de basilic et de paprika doux. Vous pouvez cuisiner Crocs Monsieur savoyard façon gratin using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Crocs Monsieur savoyard façon gratin

1. Vous avez besoin 8 de tranches de pain de mie.
2. C'est 4 de tranches de jambon coupées en deux.
3. C'est 4 de grandes tranches de fromage à raclette.
4. Vous avez besoin 4 de petites pommes de terre.
5. Vous avez besoin 70 g de gruyère râpé.
6. C'est 2 de oeufs.
7. Préparez 200 g de crème fraîche.

Dans un casserole, faire fondre le beurre, ajouter la fariner. Bien mélanger et verser progressivement le lait. Dans un bol mélanger le fromage râpé avec le lait, le sel, le poivre et la muscade. Répartissez le mélange sur les croque-monsieur.

Crocs Monsieur savoyard façon gratin instructions

1. Faire cuire les pommes de terre (perso 20 min au cookéo)..
2. Préchauffer le four à 180 °C..
3. Disposer 4 tranches de pain de mie dans un plat allant au four. Y déposer les tranches de fromage à raclette..
4. Ajouter les tranches de jambon..
5. Couper les pommes de terre en rondelles et les déposer sur les tranches de jambon. Terminer par les 4 dernières tranches de pain de mie..
6. Dans un récipient battre les oeufs et ajouter la crème fraîche..
7. Verser la préparation sur les crocs monsieur et ajouter le gruyère râpé..
8. Enfourner 35 min..

Le vrai croque-monsieur, ce n'est pas seulement du pain avec des tranches de fromage et du jambon. L'idéal est de le faire avec de la sauce béchamel qui va le rendre tellement moelleux. Comme dans les brasseries parisiennes en fait. C'est super simple à faire à la maison et ON ADORE !! Déposer les tranches de jambon cru, puis le fromage à raclette.