Pâtes aux courgettes et poulet au curry. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, couper les courgettes en lamelles (à la mandoline pour des lamelles plus fines). Les faire fondre à la poêle dans une cuillère à soupe d'huile sans les brunir.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Egouttez-les puis ajoutez, la crème aux courgettes, les gousses d'ail pressées, le sel, le poivre, le curry et les dés de poulet.
Faire chauffer un tout petit peu d'huile dans une poêle ou sauteuse, et y faire revenir quelques minutes l'oignon.
Vous pouvez avoir Pâtes aux courgettes et poulet au curry using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pâtes aux courgettes et poulet au curry
- Préparez 150 g de pâtes (cuites).
- Vous avez besoin 2 de petites courgettes (ou 1 grosse).
- Préparez 10 cl de crème fraîche 4 %.
- Préparez 1 cc de d’ail en poudre.
- Préparez de Sel, poivre.
- Vous avez besoin 1/2 cc de curry.
- C'est 2 de escalopes de poulet.
Ajouter les dès de courgettes et le curry. Laisser cuire ainsi sur feu doux en ajoutant un peu d'eau si nécessaire, jusqu'à ce que la courgette soit cuite. Faire dorer l'oignon dans une poêle, ajouter le poulet préalablement emincé en petits morceaux. Rajouter les champignons égouttés et les deux cuillères à soupe de curry.
Pâtes aux courgettes et poulet au curry instructions
- 1- Faire cuire les pâtes..
- 2- Dans une poêle anti-adhésif faire revenir les courgettes coupées en petits dés avec l’ai en poudre. Mettre un peu d’eau pour éviter que cela accroche si c’est le cas ;)..
- 3- Lorsqu’elles sont cuites, mais encore croquantes, réservez-les, ajouter les morceaux de poulets coupés en petits morceaux..
- 4- Une fois le poulet cuit, ajouter les courgettes, la crème, le sel, le poivre et le curry..
- 5- Ajouter les pâtes dans la poêle avec les courgettes, bien mélanger et servir..
Ma suggestion : Ne digérant pas l'ail, j'y ai mis des échalotes! Excellent. delicieux encore une délicieuse recette pour liquider l'excédent de courgettes du jardin. Vite fait et facile a réaliser. Ma suggestion : j'ai utilise beaucoup. Pâtes aux courgettes C'est la rentrée, nous avons mille choses à faire, plein de pensées et très peu de temps.