Velouté de courgettes. Pour ceux qui veulent épicer, ajoutez quelques pincées de cumin au moment de mixer. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories.
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Vous pouvez avoir Velouté de courgettes using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Velouté de courgettes
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- Préparez 1 de pomme de terre.
- Préparez 1 litre de d'eau avec un bouillon de volaille.
- C'est de sel poivre.
Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année et le velouté de courgettes est une recette facile et rapide pour déguster cet légume, riche en fibres et pauvre en calories. Depuis que j'ai découvert le velouté de courgettes, j'en fais une fois par semaine. Ma suggestion : J'ai arrangé la recette à ma sauce : je coupe les courgettes en rondelles très fines. Je fais revenir dans un peu d'huile d'olive avec ail et persil.
Velouté de courgettes instructions
- Éplucher les courgettes bet la pomme de terre.. couper grossièrement et hop au cookeo.
- Couvrir d'eau mettre le sel le poivre.
- Une fois cuit mixer et C est prêt 😋.
Durant mon enfance, on appelait le velouté de courgettes: "la soupe du roi". Aujourd'hui, rien n'a changé : je prends toujours autant de plaisir à la manger. Vous allez adorer l'onctuosité et la douceur de ce velouté… si, si promis! Pour cette recette, il ne vous faudra pas grand chose! Velouté de courgettes et petits pois au lard fumé.