Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Fondant au chocolat et à la courgette

Fondant au chocolat et à la courgette. Par Gouley du blog Mes Z'ateliers. Un fondant au chocolat ou le beurre fait place à la courgette et ou le sucre est remplacé par du fructose, un vrai délice. Découvrez cette recette de Fondant chocolat aux courgettes.

Une idée originale pour faire manger des légumes aux enfants. Et croyez-moi, elle a été très étonnée ! Vous avez sûrement dû le voir et le revoir passer sur la blogosphère mais je vous invite à tester celui-ci, avec un tout petit peu de farine. Vous pouvez avoir Fondant au chocolat et à la courgette using 7 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Fondant au chocolat et à la courgette

1. Préparez 4 de oeufs moyens.
2. Vous avez besoin 200 g de courgettes (poids râpé).
3. Préparez 200 g de chocolat noir 70 %.
4. Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
5. Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
6. C'est 100 g de farine.
7. Vous avez besoin 60 g de fructose.

Ce fondant au chocolat et à la courgette, sans beurre, est ultra mousseux et chocolaté. Et vous faites manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en rendent compte…pour ceux qui vraiment n'aiment pas les courgettes. La courgette apporte du fondant et du moelleux à ce gâteau au chocolat. Ce fondant au chocolat et à la courgette (au thermomix ou sans), sans beurre, est ultra mousseux et chocolaté.

Fondant au chocolat et à la courgette étape par étape

1. Préchauffez le four à 180 degres.
2. Faire fondre le chocolat au bain Marie.
3. Laver la courgette enlever la peau une bande sur 2 puis râper finement.
4. Séparer les jaune d’œufs au blancs.
5. Fouetter les jaunes d’œufs avec le fructose et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
6. Ajouter le chocolat fondu mélanger puis ajouter la courgette râpée.
7. Ajouter la farine et la levure.
8. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
9. Versez dans un moule à manquer beurré et fariné.
10. Enfournez et faire cuire pendant 30 minutes.
11. Laisser refroidir avant de démouler.

Recette Gâteau au chocolat et à la courgette moelleux & fondant à souhait. Un gâteau moelleux et léger, fondant, dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable. Vous pourrez avec ce dessert vous amuser à lancer des devinettes du type « Mais qu'est-ce qu'il y a dedans ? » et il est peu probable que vos convives aient tout juste ! Par contre, le légume apporte un fondant et un moelleux que l'on trouve difficilement dans les recettes habituelles de gâteaux au chocolat. Le résultat est un peu comme un fondant au chocolat, mais en beaucoup plus léger et aéré.