Soupe de courgette. Découvrez cette recette de soupe de courgettes. N'hésitez pas à la déguster froide. la recette soupe de courgette. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.
Incorporer les courgettes et les pommes de terre épluchées et coupées.
Lavez les courgettes et épluchez seulement une bande sur deux, de cette façon le vert de la peau donnera de la couleur à votre soupe.
Si vous le souhaitez vous pouvez également ne pas éplucher les courgettes du tout, la couleur sera encore plus vive après cuisson !
Vous pouvez avoir Soupe de courgette using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe de courgette
- Vous avez besoin 2 de courgette.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 de carotte.
- Préparez 2 gousse de d'ail.
- Préparez de sel,poivre,origan.
- Préparez de fromage frais.
- Vous avez besoin de l'eau.
Ingrédients: courgette,Vache qui rit®,cube de bouillon (légumes et épices). Un bon bol de soupe de courgettes sait séduire tout le monde. Avec cette recette et notre vidéo pratique, faire une soupe de courgettes délicieuse devient encore plus facile. Astuces : La courgette a un goût doux et se combine donc très bien avec des aliments qui ont un goût plus prononcé comme des herbes aromatiques ou du fromage.
Soupe de courgette étape par étape
- Portez l'eau à ebullition.
- Incorporez les légumes coupés,l'ail,l'origan,salez et poivrez.
- Laissez cuire 20min.
- Mixez en ajoutant le fromage frais.
Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes. Couper grossièrement la totalité des courgettes. Couper grossièrement la pomme de terre. Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Garnir de yogourt nature, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de ciboulette, si désiré.