Pâtes courgettes façon carbonara. Pâtes à la "carbonara" à la française. Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Égoutter les pâtes et mettre dans le plat de service, avec la sauce et le mélange lardons-courgettes. Pâtes aux Courgettes Façon Carbonara WW Voici la recette des pâtes aux courgettes façon carbonara WW, un savoureux plat de saison, facile et simple à réaliser, à servir avec une salade pour un repas léger.
Même si les pâtes sont l'accompagnement traditionnel, en cuisine tout ou presque est permis et les recettes façon carbonara fleurissent un peu partout sur la blogosphère.
C'est ainsi que vous trouverez des oeufs cocottes façon carbonara mais aussi courgettes, petits pois ou encore tagliatelle d'épinards façon carbonara.
Courgettes à la carbonara Les courgettes à la carbonara sont très rapides à préparer.
Vous pouvez avoir Pâtes courgettes façon carbonara using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pâtes courgettes façon carbonara
- Vous avez besoin 3 de courgettes.
- Préparez 150 gr de lardons.
- Vous avez besoin 200 gr de pâtes.
- C'est 25 cl de crème fraîche.
- C'est 1/2 de d oignon.
- Préparez de sel.
Pour cela, il vous faut, tout d'abord, tailler la courgette en tagliatelles à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Ensuite, faites cuire quelques minutes les tagliatelles de courgettes dans de l'eau bouillante et assaisonnez-les de la sauce carbonara. Tailler des tagliatelles de courgettes et de carottes à l'aide d'un économe. Pour la cuisson des courgettes au micro ondes comme vous avez été nombreux à me le demander : Mettez les tagliatelles de courgette dans un plat le plus grand possible (mais qui tient dans votre micro ondes) et étalez-les de façon homogène.
Pâtes courgettes façon carbonara instructions
- Faites cuire des pâtes dans de l eau salé et réserve.
- Faites revenir les lardons et l'oignon dans une poêle, puis mettre les courgettes éplucher et couper en lamelles (style spaghetti). ajouter la crème fraîche et couvrir le temps que ça soit cuit.. bien fondant..
- Servir bien chaud... un véritable délice !.
Le but est qu'il n'y ait pas un gros tas qui cuise de façon non uniforme. Lavez les courgettes. À l'aide d'un économe, taillez des tagliatelles de courgettes en vous arrêtant avant les pépins. Faites chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire doucement les tagliatelles, en les remuant délicatement. Mélangez la crème fraîche et le jaune d'oeuf, le sel, le poivre. Versez dans un saladier les courgettes, les lardons et arrosez de crème.