CruditĂ©s en mode gastronomique đ. Avec l'arrivĂ©e des beaux jours, vous avez une envie irrĂ©pressible de manger des cruditĂ©s ? Tomates cerise, concombre, radis, carotte, chou, endive : dĂ©couvrez nos idĂ©es pour cuisiner et croquez les lĂ©gumes tout cru. Voir plus d'idĂ©es sur le thĂšme Assiette de cruditĂ©s, Plateau de lĂ©gumes, Nourriture.
Savez-vous que la consommation excessive des crudités peut provoquer un problÚme de digestion ?
En réalité, nombreux sont les gens qui apprécient les crudités surtout en période estivale.
Vous les mangez à tous les repas le long de la journée.
Vous pouvez cuisiner CruditĂ©s en mode gastronomique đ using 7 ingrĂ©dients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
IngrĂ©dients de CruditĂ©s en mode gastronomique đ
- Vous avez besoin 500 g de lĂ©gumes/fruits (ex : courgettes concombres carottes betteraves cĂ©leris pommes poires choux poivrons pĂȘches...).
- Vous avez besoin 5 cL de jus de citron.
- Préparez 15 cL de vinaigre balsamique.
- Vous avez besoin 10 cL de dâhuile dâolive.
- Préparez de Sel poivre herbe.
- Vous avez besoin 1/2 cuillÚre à café de sucre.
- Vous avez besoin de Endives ou feuilles de salades pour la deco.
Sachez toutefois que les crudités ont un rÎle agressif au niveau du tube digestif. Les crudités sont les végétaux qui ne sont pas cuits. Ils comprennent les fruits et les légumes. Bien sur quand on parle de crudité, on voit surtout les salades de légumes crus.
CruditĂ©s en mode gastronomique đ Ă©tape par Ă©tape
- Mettre les leÌgumes/fruits coupeÌs grossieÌrement dans un mixeur. Ajouter les assaisonnements. Mixer environ 4s (ce temps varie en fonction de la puissance de votre mixeur et en fonction de si vous preÌfeÌrez les leÌgumes plus croquants ou non) Et câest preÌt ! Disposer la preÌparation dans des feuilles dâendives, de salades ou sur du pain. Bonne deÌgustation ! đđ.
L'intĂ©rĂȘt de manger des cruditĂ©s, c'est qu'il contiennent toutes les vitamines et minĂ©raux. En effet, faire cuire les aliments altĂšrent leur qualitĂ© en tuant les vitamines et certains minĂ©raux et en. La rĂ©ouverture de nos services de restauration se fait de façon progressive, conformĂ©ment aux diffĂ©rentes recommandations faites par les instances gouvernementales. Vous pourrez profiter de nos installations et notre menu combinant produits de qualitĂ© et saveurs, en toute confiance. La capacitĂ© de notre restaurant Ă©tant restreinte; il est fortement.