Salade de pomme de terre à la japonaise. Tout dépend de leur taille, donc il suffit de. Salade de pomme de terre à la japonaise instructions Couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes et les faire cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Coupez le concombre (ou la courgette) en fins bâtonnets et le laisser dégorger avec un peu de sel.
En principe, on y met de la carotte et du concombre, mais ces légumes peuvent varier selon la saison : okra, edamame, poivrons ou maïs.
Salade de pomme de terre à la japonaise.
Mes amis français qui reviennent du Japon me disent "Ah elle était bonne cette salade de pomme de terre." et j'ai encore entendu hier le même propos à la radio.
Vous pouvez cuisiner Salade de pomme de terre à la japonaise using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade de pomme de terre à la japonaise
- Préparez 2 de pomme de terre (env. 200g).
- Vous avez besoin 1 de carotte (env. 100g).
- Vous avez besoin 1/3 de de concombre ou courgette.
- Vous avez besoin 1 de tout petit peu d'oignon.
- Vous avez besoin 1 de peu de jambon blanc ou autre.
- Préparez 1 de ou 2 oeufs durs (en option).
- C'est 1 c de à c de vinaigre.
- Préparez 1 c de à c de sucre.
- Préparez 6 c de à c de mayonnaise (ou 3 c à c d'huile d'olive).
- Vous avez besoin 4 de ~6 c à c de moutarde à l'ancienne.
Elle est très facile et inratable! Pour cette première semaine printanière, je te propose une salade de pommes de terre japonaise, tout bonnement appelée là-bas « potato salada«. Comme le suggère ce nom, ni ce plat ni d'ailleurs la pomme de terre n'appartiennent à la culture alimentaire traditionnelle du Japon. Déposer le concombre et le saumon dans la marinade.
Salade de pomme de terre à la japonaise instructions
- Couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes et les faire cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres..
- Coupez le concombre (ou la courgette) en fins bâtonnets et le laisser dégorger avec un peu de sel.
- Coupez l'oignon en fines tranches et le jambon et l’œuf(ou les) en petits morceaux ou tranches.
- Une fois que les PDT et les carottes sont cuites, égouttez-les..
- Puis les écraser légèrement à l'aide d'une fourchette dans un saladier..
- Ajoutez-y tous les assaisonnements et mélangez grossièrement..
- Ajoutez-y tout le reste (concombre dégorgé égoutté, jambon, œuf) et mélangez bien le tout..
- Goûtez et ajustez l'assaisonnement à votre gré. Bon appétit!.
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